സുരക്ഷിതമല്ലാത്ത ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ പ്രതിദിനം 1.6 ദശലക്ഷം ആളുകൾ രോഗികളാകുന്നുവെന്ന് ലോകാരോഗ്യ സംഘടന

സുരക്ഷിതമല്ലാത്ത ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ പ്രതിദിനം 1.6 ദശലക്ഷം ആളുകൾ രോഗികളാകുന്നുവെന്ന് ലോകാരോഗ്യ സംഘടന വെള്ളിയാഴ്ച പറഞ്ഞു.  5 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികളാണ് ഭക്ഷ്യജന്യ രോഗഭാരത്തിൻ്റെ 40% വഹിക്കുന്നതെന്ന് ലോക ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ ദിനത്തിൽ ജനീവയിൽ നടന്ന യുഎൻ പത്രസമ്മേളനത്തിൽ ലോകാരോഗ്യ സംഘടനയുടെ പോഷകാഹാര-ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ മേധാവി ഫ്രാൻസെസ്കോ ബ്രങ്ക പറഞ്ഞു.

ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ അപകടങ്ങൾ അതിർത്തികൾ തിരിച്ചറിയുന്നില്ലെന്ന് പ്രസ്താവിച്ചുകൊണ്ട്, "വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന പരസ്പരബന്ധിതമായ ആഗോള ഭക്ഷ്യ വിതരണത്തിൽ", സുരക്ഷിതമല്ലാത്ത ഭക്ഷണം സൃഷ്ടിക്കുന്ന അപകടസാധ്യതകൾ പ്രാദേശിക പ്രശ്‌നത്തിൽ നിന്ന് അന്താരാഷ്ട്ര അടിയന്തരാവസ്ഥയിലേക്ക് അതിവേഗം പരിണമിക്കുമെന്ന് ബ്രാങ്ക പറഞ്ഞു.

ലോകത്തിൻ്റെ പല ഭാഗങ്ങളിലുമുള്ള മാനുഷിക പ്രതിസന്ധികൾ ഭക്ഷ്യ അരക്ഷിതാവസ്ഥയെ നയിക്കുകയും ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയിൽ വിട്ടുവീഴ്ച ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.ആരോഗ്യ സുരക്ഷയ്‌ക്കായുള്ള ദേശീയ പ്രവർത്തന പദ്ധതികളിൽ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ വ്യക്തമാണെന്നും അപകട ആശയവിനിമയ പദ്ധതികൾ അപ്‌ഡേറ്റ് ചെയ്യണമെന്നും മൃഗങ്ങൾ, പരിസ്ഥിതി, മനുഷ്യ ആരോഗ്യം എന്നിവയ്‌ക്കായുള്ള സംയോജിത നിരീക്ഷണ സംവിധാനങ്ങളിലേക്ക് നീങ്ങണമെന്നും ഉദ്യോഗസ്ഥർ സർക്കാരുകളോട് അഭ്യർത്ഥിച്ചു.