കഠിനമായ ജോലിഭാരവും ഉറക്കക്കുറവും കാരണം പകലിലുണ്ടാകുന്ന ശാരീരിക തളർച്ച മാറ്റാൻ പലരും ആശ്രയിക്കുന്നത് കാപ്പിയെയാണ്. കഫീൻ താൽക്കാലികമായി ഉന്മേഷം നൽകുമെങ്കിലും, അത് ശരീരത്തിൽ പെട്ടെന്ന് തന്നെ ഊർജ്ജക്ഷയവും ക്ഷീണവും ഉണ്ടാക്കാൻ കാരണമാകും. ഇതിന് പകരമായി ദിവസം മുഴുവൻ നിലനിൽക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത ഊർജ്ജം ലഭിക്കാൻ ചില പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ശീലമാക്കാം. (5 Superfoods For Sustained Energy)
കുതിർത്ത ബദാം
ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പും പ്രോട്ടീനും ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ബദാം ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഊർജ്ജം സാവധാനത്തിലും സ്ഥിരമായും റിലീസ് ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു. ബദാം രാത്രി മുഴുവൻ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തുവെച്ച ശേഷം രാവിലെ കഴിക്കുന്നത് ദഹനം എളുപ്പമാക്കുമെന്നും, ഇടവേളകളിൽ ഉണ്ടാകുന്ന വിശപ്പും തളർച്ചയും തടയാൻ ഇത് സഹായിക്കുമെന്നും ഡിംപിൾ ജാങ്ഡ വ്യക്തമാക്കുന്നു.
ഈന്തപ്പഴം
പ്രകൃതിദത്തമായ ഗ്ലൂക്കോസ്, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ ഈന്തപ്പഴം ശരീരത്തിന് പെട്ടെന്ന് ഊർജ്ജം നൽകുന്ന മികച്ചൊരു ഭക്ഷണമാണ്. ശുദ്ധീകരിച്ച പഞ്ചസാര നൽകുന്ന ദോഷകരമായ ഊർജ്ജ വ്യതിയാനങ്ങൾക്ക് പകരമായി ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് കൂടുതൽ സുരക്ഷിതമാണ്. ഇവ അണ്ടിപ്പരിപ്പുകളോടൊപ്പം (Nuts) ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലേക്ക് പഞ്ചസാര ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് സാവധാനത്തിലാക്കാനും ദീർഘനേരം ഊർജ്ജം നിലനിർത്താനും സഹായിക്കും.
ശുദ്ധമായ നെയ്യ്
ഭക്ഷണത്തിൽ ചെറിയ അളവിൽ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ദീർഘകാല ഇന്ധനം നൽകും. നെയ്യ് വളരെ സാവധാനത്തിൽ മാത്രം ദഹിക്കുന്ന ഒന്നായതിനാൽ ഇത് തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും വയർ നിറഞ്ഞ സംതൃപ്തി നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. നെയ്യ് കഴിക്കാത്തവർക്ക് നട്ട് ബട്ടറുകൾ ഇതിന് പകരമായി ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്.
അശ്വഗന്ധ
ആയുർവേദത്തിൽ മാനസിക സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും ഊർജ്ജം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും പരമ്പരാഗതമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒന്നാണ് അശ്വഗന്ധ. ശരീരത്തിന് സമ്മർദ്ദങ്ങളെ അതിജീവിക്കാനുള്ള ശേഷി നൽകുന്നതിലൂടെ ഇത് പരോക്ഷമായി ക്ഷീണമകറ്റി ഉന്മേഷം നിലനിർത്തുന്നു. സാധാരണയായി പാലിലോ പ്ലാന്റ് ബേസ്ഡ് പാലിലോ ചേർത്ത് കഴിക്കാറുള്ള അശ്വഗന്ധ കൃത്യമായ വിദഗ്ദ്ധോപദേശത്തോടെ വേണം ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ.
ചെറുപയർ
പ്രോട്ടീനും കോംപ്ലക്സ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും അടങ്ങിയ ചെറുപയർ വളരെ
എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കുന്നതും ശരീരത്തിന് സ്ഥിരമായ ഊർജ്ജം നൽകുന്നതുമാണ്. സൂപ്പുകളിലോ സാലഡുകളിലോ കറികളിലോ ചെറുപയർ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വഴി രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പെട്ടെന്ന് ഉയരുന്നതും താഴുന്നതും തടയാൻ സാധിക്കും.
ഒരു പ്രത്യേക സൂപ്പർഫുഡ് മാത്രമല്ല, മറിച്ച് പ്രോട്ടീനും ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പും അടങ്ങിയ സമീകൃതാഹാരം കഴിക്കുന്നതും, കൃത്യമായ ഇടവേളകളിൽ ആഹാരം കഴിക്കുന്നതും, നിർജ്ജലീകരണം ഒഴിവാക്കാൻ നന്നായി വെള്ളം കുടിക്കുന്നതുമാണ് സ്ഥിരമായ ശാരീരിക ഊർജ്ജം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നതെന്നും വിദഗ്ദ്ധർ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു.
