കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന, വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് വൈറ്റ് സോസ് പാസ്ത (White Sauce Pasta). ഫ്രഞ്ച് പാചകരീതിയിലെ പ്രധാനപ്പെട്ട അഞ്ച് സോസുകളിൽ ഒന്നായ 'ബെഷമൽ സോസ്' ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്. പാലും വെണ്ണയും മൈദയും ചേർത്താണ് ഈ ക്രീമി സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നത്.
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ:
പാസ്ത: 1 കപ്പ് (പെൻ അല്ലെങ്കിൽ...
ചെന്നൈ: ടൊവിനോ തോമസ്, ബേസിൽ ജോസഫ്, വിനീത് ശ്രീനിവാസൻ എന്നിവരെ കേന്ദ്ര കഥാപാത്രങ്ങളാക്കി നവാഗതനായ അരുൺ അനിരുദ്ധൻ സംവിധാനം ചെയ്ത സൂപ്പർഹിറ്റ് മൾട്ടിസ്റ്റാർ ചിത്രം ‘അതിരടി’യുടെ...