കുറഞ്ഞ സമയം കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പലഹാരമാണ് മുട്ട സുർക്ക ( Egg Surka). പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിനായോ ഡിന്നറായോ ഒക്കെ കഴിക്കാവുന്നൊരു വിഭവമാണ് മുട്ട സുര്ക്ക. മുട്ട സുര്ക്ക തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം:
ചേരുവകൾ
പച്ചരി – 1 ഗ്ലാസ്സ്
പുഴുക്കലരി – 1 ഗ്ലാസ്സ്
പഞ്ചസാര – 4 സ്പൂൺ
ഉപ്പ് – 1 നുള്ള്
മുട്ട – 2 എണ്ണം
എണ്ണ...
കൊച്ചി: റോഡപകടങ്ങൾ തടയുന്നതിനും അമിതഭാരം കയറ്റിയുള്ള ചരക്കുവാഹനങ്ങളുടെ അനധികൃത സർവീസ് തടയുന്നതിനുമായി എറണാകുളം ജില്ലയിൽ മോട്ടോർ വാഹന വകുപ്പ് നടത്തിയത് വ്യാപക മിന്നൽ പരിശോധന. എൻഫോഴ്സ്മെന്റ്...
