digitalvoiceofkerala

വീട്ടിൽ കുട്ടികൾക്ക് ചോറ് കഴിക്കാൻ മടിയാകും. അതേ സമയം മുട്ടയുണ്ടെങ്കിൽ പെട്ടെന്ന് ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കി കൊടുക്കാം. മുതിർന്നവർക്കും കഴിക്കാം. ഒരു സലാഡും എന്തെങ്കിലും അച്ചാറും കൂടി ഉണ്ടെങ്കിലോ കുശാലായി. മുട്ടബിരിയാണി എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്നു നോക്കാം (Egg Biryani) ചേരുവകൾ ബസ്മതി അരി – 1 1/2 കപ്പ് മുട്ട – 3 സവാള – 2 ഇഞ്ചി – വെളുത്തുള്ളി –...

ദക്ഷിണേന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട മധുരപലഹാരങ്ങളിലൊന്നായ മൈസൂർ പാക്ക് (Mysore Pak) ഏത് ആഘോഷവേളകളെയും കൂടുതൽ മധുരമുള്ളതാക്കുന്നു. നാവിൽ അലിഞ്ഞുപോകുന്ന ഈ വിഭവം വളരെ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് കൃത്യമായ പാകത്തിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാൻ സാധിക്കും. ചേരുവകൾ കടലമാവ് - 1 കപ്പ് നെയ്യ് - 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര - ഒന്നര കപ്പ് വെള്ളം - ഒന്നേകാൽ കപ്പ് തയാറാക്കുന്ന വിധം രണ്ട്...

ദുബായ്: സുരക്ഷാ കാരണങ്ങളാൽ പ്രവർത്തനം നിർത്തിവെച്ചിരുന്ന ദുബായ് അന്താരാഷ്ട്ര വിമാനത്താവളവും അൽ മക്തൂം അന്താരാഷ്ട്ര വിമാനത്താവളവും വീണ്ടും തുറന്നു. വ്യോമപ്രതിരോധ സംവിധാനങ്ങൾ ജാഗ്രത തുടരുന്നതിനിടെ, സ്ഥിതിഗതികൾ നിയന്ത്രണവിധേയമാണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തിയ ശേഷമാണ് അധികൃതർ വിമാനങ്ങൾ പറന്നുയരാൻ അനുമതി നൽകിയത്. വിമാനത്താവളത്തിന്റെ ഔദ്യോഗിക എക്സ് അക്കൗണ്ടിലൂടെയാണ് ഈ വിവരം അറിയിച്ചത്.(Relief for passengers, Dubai Airport reopens...

വെണ്ടയ്ക്ക പതിവായി ആഹാരത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് നിരവധി ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ അകറ്റുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു (Health Benefits of Lady's Finger). വെണ്ടയ്ക്കയിലുളള ആൻറിഓക്സിഡൻറുകളും വിറ്റാമിൻ സിയും സഹായകമാണ്. കൂടാതെ, വെണ്ടക്കയിൽ കാൽസ്യം, അയൺ, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, സിങ്ക് എന്നിവ ഉയർന്ന തോതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ളത് കൊണ്ട് തന്നെ ശക്തമായ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും കൊളാജൻ...

പാലക്കാട്: നിയമസഭാ തിരഞ്ഞെടുപ്പിനുള്ള ബിജെപി സ്ഥാനാർത്ഥി പട്ടിക പുറത്തുവരുന്നതിന് മുന്നോടിയായി പാലക്കാട് മണ്ഡലത്തിൽ പ്രചാരണ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് തുടക്കമിട്ട് ശോഭ സുരേന്ദ്രൻ. ഇ. ശ്രീധരനെ പൊന്നാനിയിലെ വീട്ടിലെത്തി സന്ദർശിച്ചതോടെയാണ് ശോഭയുടെ നീക്കങ്ങൾ ശ്രദ്ധേയമായത്.(Sobha Surendran to secure Palakkad, Visits E Sreedharan and seeks blessings) ഇ. ശ്രീധരനെ സന്ദർശിച്ച വിവരവും ചിത്രങ്ങളും ശോഭ സുരേന്ദ്രൻ...

ഭുവനേശ്വർ: ശാസ്ത്രീയ ബുദ്ധി ഉപയോഗിച്ച് കിണറ്റിൽ വീണ കാട്ടാനയെ രക്ഷിച്ച് ഒഡീഷയിലെ വനംവകുപ്പ് ഉദ്യോഗസ്ഥർ (Elephant Rescue Archimedes Principle). കിയോഞ്ജർ ജില്ലയിലെ ബനജോഡിയിലാണ് 30 അടി താഴ്ചയുള്ള കിണറ്റിൽ വീണ കൊമ്പനെ ആർക്കിമിഡീസ് തത്വം (Archimedes' Principle) പ്രയോഗിച്ച് ഉദ്യോഗസ്ഥർ സുരക്ഷിതമായി കരയ്ക്കടുപ്പിച്ചത്. രാത്രിയിൽ ജനവാസ മേഖലയിലൂടെ നീങ്ങുന്നതിനിടെയാണ് ആന അബദ്ധത്തിൽ കിണറ്റിൽ...

ടെഹ്‌റാൻ: ഗൾഫ് രാജ്യങ്ങളിലെ യുഎസ് സൈനിക കേന്ദ്രങ്ങൾക്ക് നേരെ ഇറാൻ നടത്തിയ ആക്രമണങ്ങളിൽ ബാധിക്കപ്പെട്ട പ്രാദേശിക സർക്കാരുകളോടും ജനങ്ങളോടും ഇറാൻ പ്രസിഡന്റ് മസൂദ് പെഷസ്കിയാൻ ക്ഷമ ചോദിച്ചു. ഇറാന് മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിലേക്ക് അധിനിവേശം നടത്താൻ യാതൊരു പദ്ധതിയുമില്ലെന്ന് അദ്ദേഹം വ്യക്തമാക്കി.(Iranian President apologizes to Gulf states for attacking them) ഇസ്രായേൽ, യുഎസ് ആക്രമണങ്ങൾക്കെതിരെയുള്ള...

ചെന്നൈ: നടനും രാഷ്ട്രീയ നേതാവുമായ വിജയ്‌യുമായുള്ള വിവാഹമോചന നടപടികൾ തുടരുന്നതിനിടെ, താമസസൗകര്യം ആവശ്യപ്പെട്ട് ഭാര്യ സംഗീത കോടതിയിൽ പുതിയ ഹർജി നൽകി. ചെന്നൈ നീലാങ്കരയിലെ വീട്ടിൽ താമസം തുടരാൻ അനുവദിക്കണമെന്നാണ് ഹർജിയിലെ പ്രാഥമിക ആവശ്യം.(Vijay's wife files fresh plea raising concerns about her residential rights) യുകെയിൽ സ്ഥിരതാമസമായിരുന്ന തനിക്ക് ചെന്നൈയിൽ സ്വന്തമായി...

ഗൂഗിളിന്റെ മാതൃകമ്പനിയായ ആൽഫബെറ്റ് സിഇഒ സുന്ദർ പിച്ചൈയുടെ മൊത്തം ശമ്പള പാക്കേജ് വൻതോതിൽ വർദ്ധിപ്പിച്ചു (Sundar Pichai Salary Hike Report). അടുത്ത മൂന്ന് വർഷത്തേക്ക് ഏകദേശം 692 ദശലക്ഷം ഡോളർ (ഏകദേശം 6,361 കോടി രൂപ) മൂല്യമുള്ള പാക്കേജാണ് അദ്ദേഹത്തിന് ലഭിക്കുകയെന്ന് ഫിനാൻഷ്യൽ ടൈംസ് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തു. ഇതോടെ ആഗോളതലത്തിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ...

അബുദാബി: യുഎഇയിൽ മിസൈൽ ആക്രമണ ഭീഷണി നിലനിൽക്കുന്നതായി ആഭ്യന്തര മന്ത്രാലയത്തിന്റെ മുന്നറിയിപ്പ്. രാജ്യത്തെ വ്യോമപ്രതിരോധ സംവിധാനം ഭീഷണിയെ പ്രതിരോധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണെന്നും ജനങ്ങൾ സുരക്ഷിത സ്ഥാനങ്ങളിൽ തുടരണമെന്നും അധികൃതർ നിർദ്ദേശിച്ചു. ഔദ്യോഗിക ചാനലുകൾ വഴിയുള്ള അറിയിപ്പുകൾ മാത്രം വിശ്വസിക്കണമെന്നും മന്ത്രാലയം അറിയിച്ചു.(Alert in UAE again, Dubai Airport temporarily suspends operations) സുരക്ഷാ കാരണങ്ങളാൽ ദുബായ് അന്താരാഷ്ട്ര...