Healthy Cooking

തികച്ചും ആരോഗ്യകരമായ രീതിയിൽ, വളരെ കുറഞ്ഞ ചിലവിൽ റെസ്റ്റോറന്റ് സ്റ്റൈലിൽ നല്ല മൊരിഞ്ഞ ചിക്കൻ നഗ്ഗറ്റ്സ് (Chicken Nuggets) ഇനി വീട്ടിൽത്തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം. പുറമേ നല്ല ക്രിസ്പിയായും ഉള്ളിൽ നല്ല ജ്യൂസിയായും മൃദുവായും ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി 'ബ്രൈനിങ്' രീതി ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. ചിക്കൻ കഷ്ണങ്ങൾ മസാല ചേർക്കുന്നതിന് മുൻപായി മോരിലോ തൈര് വെള്ളത്തിലോ കുതിർത്തു വെക്കുന്ന...