മൃദുവായതും ചവയ്ക്കാൻ നല്ല രസമുള്ളതുമായ ഒരു ജാപ്പനീസ് വിഭവമാണ് മോച്ചി (Easy Mochi Recipe). ഗ്ലൂട്ടിനസ് അരി മാവ് ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ പലഹാരം ഇപ്പോൾ ലോകമെമ്പാടും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. വീട്ടിൽ ലഭ്യമായ ലളിതമായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ സ്വാദിഷ്ടമായ മോച്ചി തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
ഗ്ലൂട്ടിനസ് അരി മാവ് ആണ് ഇതിലെ പ്രധാന...
ന്യൂഡൽഹി: ഇന്ത്യയിലെയും അമേരിക്കയിലെയും കോർപ്പറേറ്റ് കമ്പനികളിലെ തൊഴിൽ സംസ്കാരം തമ്മിലുള്ള പ്രധാന വ്യത്യാസങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കിക്കൊണ്ട് യു.എസിൽ സ്ഥിരതാമസമാക്കിയ ഒരു ഇന്ത്യൻ വനിത പങ്കുവെച്ച സോഷ്യൽ മീഡിയ...