നാട്ടിലെ ബേക്കറികളിൽ കുട്ടിക്കാലം മുതൽ നമുക്ക് സുപരിചിതമായ വിഭവമാണ് ബട്ടർ ബൺ (Butter Bun). മൃദുവായ ബണ്ണിനുള്ളിൽ മധുരമുള്ള ബട്ടർ ക്രീം നിറച്ച ഈ വിഭവം വീട്ടിൽ തന്നെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം. സാധാരണ ബണ്ണുകൾ ബേക്ക് ചെയ്തെടുക്കുമ്പോൾ, ബട്ടർ ബണ്ണിനായി ബണ്ണുകൾ എണ്ണയിൽ പൊരിച്ചെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
ബണ്ണിനായി:
മൈദ: 2 കപ്പ്
ഇളം ചൂടുള്ള...
കോഴിക്കോട്: മാസങ്ങൾക്ക് ശേഷം കോഴിക്കോട്ട് വീണ്ടും നിപ വൈറസ് ബാധ സ്ഥിരീകരിച്ചു. 43 വയസ്സുള്ള ഒരു ബിസിനസുകാരനിലാണ് രോഗബാധ കണ്ടെത്തിയത് (Kozhikode Nipah Case). നിലവിൽ...