times kerala

മട്ടൻ കുറച്ച് വലിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കിയിട്ടുവേണം ഇത് തയ്യാറാക്കേണ്ടത്. മട്ടൻ ചാപ്സ്, ചോപ്സ് എന്നൊക്കെ അറിയപ്പെടുന്ന ഈ വിഭവം അതീവ രുചിക്കരമാണ് (Mutton roast). മട്ടൺ – 1 കിലോഗ്രാം മസാലക്ക് - വറ്റല്‍ മുളക്, കറുവപട്ട, ജീരകം, പെരുംജീരകം, കുരുമുളക്, ഗ്രാമ്പു, മല്ലിപ്പൊടി ഇതെല്ലാം നന്നായി വറുത്ത് അരച്ചെടുക്കണം. തയാറാക്കുന്ന വിധം ഒരു പാത്രത്തിൽ 1/4 കപ്പ് എണ്ണ ഒഴിച്ച്...

ഇടുക്കി: മൂന്നാർ ടൗണിലെ കയ്യേറ്റങ്ങൾ ഒഴിപ്പിക്കാനെത്തിയ റവന്യൂ ഉദ്യോഗസ്ഥരുടെ കൈയ്യും കാലും തല്ലിയൊടിക്കുമെന്ന് ദേവികുളം എംഎൽഎയുടെ ഭീഷണി. മൂന്നാർ സ്‌പെഷ്യൽ തഹസിൽദാറിനെ ഫോണിൽ വിളിച്ചാണ് എംഎൽഎ ഭീഷണി മുഴക്കിയത്. കയ്യേറ്റ ഭൂമിയിലെ നിർമ്മാണങ്ങൾക്ക് സ്റ്റോപ്പ് മെമ്മോ നൽകിയതാണ് എംഎൽഎയെ ചൊടിപ്പിച്ചത്.(Will break your hands and legs, MLA threatens Special Tahsildar) തഹസിൽദാറുടെ നേതൃത്വത്തിലുള്ള...

അബുജ: വടക്കുപടിഞ്ഞാറൻ നൈജീരിയയിലെ സാംഫറ സ്റ്റേറ്റിലുണ്ടായ ഭീകരാക്രമണത്തിൽ 50 പേർ കൊല്ലപ്പെട്ടു (Nigeria Gunmen Attack Zamfara). വ്യാഴാഴ്ച രാത്രി ആരംഭിച്ച ആക്രമണം വെള്ളിയാഴ്ച പുലർച്ചെ വരെ നീണ്ടുനിന്നു. നൂറുകണക്കിന് ബൈക്കുകളിലായെത്തിയ സായുധ സംഘം ഗ്രാമത്തിന് തീയിടുകയും സ്ത്രീകളെയും കുട്ടികളെയും തട്ടിക്കൊണ്ടുപോവുകയും ചെയ്തതായി പ്രാദേശിക അധികൃതർ അറിയിച്ചു. സാംഫറയിലെ ബുക്കുമ്യം പ്രദേശത്തുള്ള തുങ്കൻ ദത്‌സെ ഗ്രാമത്തിലാണ്...

തിരുവനന്തപുരം: സംസ്ഥാന സർക്കാർ ജീവനക്കാരുടെയും പെൻഷൻകാരുടെയും ക്ഷാമബത്ത വർധിപ്പിച്ചത് ശമ്പളത്തിൽ വലിയ കുതിച്ചുചാട്ടത്തിന് വഴിയൊരുക്കുന്നു. ബജറ്റിൽ വാഗ്ദാനം ചെയ്ത 13 ശതമാനം കുടിശ്ശിക കൂടി അനുവദിച്ചതോടെ സർക്കാർ ജീവനക്കാർക്ക് ഇനി 35 ശതമാനം നിരക്കിൽ ഡിഎ ലഭിക്കും. അടിസ്ഥാന ശമ്പളത്തിന്റെ മാറ്റമനുസരിച്ച് മാസശമ്പളത്തിൽ 3,000 രൂപ മുതൽ 22,000 രൂപ വരെയാണ് വർദ്ധനവ് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നത്.(DA...

വാഷിംഗ്ടൺ: 50 വർഷത്തിലധികം നീണ്ട കാത്തിരിപ്പിന് ശേഷം മനുഷ്യരെ വഹിച്ചുകൊണ്ടുള്ള നാസയുടെ ചന്ദ്രയാത്ര മാർച്ച് 6-ന് നടക്കും (NASA Artemis 2 Moon Mission). ആർട്ടെമിസ് 2 ദൗത്യത്തിന്റെ വിക്ഷേപണ തീയതിയായി മാർച്ച് 6 ആണ് നാസ നിലവിൽ നിശ്ചയിച്ചിരിക്കുന്നത്. വിക്ഷേപണത്തിന് മുന്നോടിയായി നടത്തിയ നിർണ്ണായകമായ 'വെറ്റ് ഡ്രസ് റിഹേഴ്‌സൽ' (Wet Dress Rehearsal)...

വാഷിംഗ്ടൺ: വ്യാപാര കമ്മി കുറയ്ക്കുക എന്ന ലക്ഷ്യത്തോടെ പ്രസിഡന്റ് ഡോണാൾഡ് ട്രംപ് വിദേശ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് മേൽ ചുമത്തിയ ഉയർന്ന ഇറക്കുമതി തീരുവ നിയമവിരുദ്ധമാണെന്ന് യുഎസ് സുപ്രീംകോടതി വിധിച്ചു. ഇതോടെ ഇതിനകം പിരിച്ചെടുത്ത 13,300 കോടി ഡോളർ കമ്പനികൾക്ക് തിരികെ നൽകേണ്ടി വരുമെന്ന സ്ഥിതിയാണ് സംജാതമായിരിക്കുന്നത്.(The Supreme Court has dealt a major blow...

ഒസാക്ക: ജപ്പാനിലെ മൂന്നാമത്തെ വലിയ നഗരമായ ഒസാക്കയിലെ പഴകിയ കുടിവെള്ള വിതരണ ശൃംഖല നന്നാക്കാൻ അജ്ഞാതനായ ഒരു ദാതാവ് നൽകിയത് 21 കിലോഗ്രാം സ്വർണ്ണക്കട്ടികൾ (Mystery Gold Bar Donation). ഏകദേശം 30 കോടിയിലധികം ഇന്ത്യൻ രൂപ (560 ദശലക്ഷം യെൻ) വിലമതിക്കുന്നതാണ് ഈ സ്വർണ്ണശേഖരമെന്ന് ഒസാക്ക മേയർ ഹിഡെയുകി യോകോയാമ വാർത്താ സമ്മേളനത്തിൽ...

മുംബൈ: ആഗോള സംഘർഷങ്ങളും വ്യാപാര പ്രതിസന്ധികളും തുടരുമ്പോഴും ഇന്ത്യൻ സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥ മികച്ച രീതിയിൽ മുന്നോട്ടുപോകുകയാണെന്ന് റിസർവ് ബാങ്ക് ഗവർണർ അറിയിച്ചു. സാങ്കേതിക നിക്ഷേപങ്ങളിലെ കുതിപ്പും അനുകൂലമായ സർക്കാർ നയങ്ങളുമാണ് ഈ വളർച്ചയ്ക്ക് അടിത്തറയാകുന്നതെന്ന് അദ്ദേഹം നിരീക്ഷിച്ചു.(Indian economy is very strong, says RBI Governor) 2026-27 സാമ്പത്തിക വർഷത്തിലെ ആദ്യ രണ്ട് പാദങ്ങളിലെ ജിഡിപി...

കാബൂൾ: ട്വന്റി20 ലോകകപ്പിൽ നിന്ന് അഫ്ഗാനിസ്ഥാൻ പുറത്തായതിന് പിന്നാലെ ഹെഡ് കോച്ച് ജോനാഥൻ ട്രോട്ട് രാജിവെച്ചതോടെ പുതിയ പരിശീലകനായുള്ള തിരച്ചിൽ അഫ്ഗാനിസ്ഥാൻ ക്രിക്കറ്റ് ബോർഡ് (Afghanistan Cricket Board ) ഊർജ്ജിതമാക്കി. പുതിയ പരിശീലകൻ ഓഫ് സീസൺ സമയത്ത് അഫ്ഗാനിസ്ഥാനിൽ തന്നെ താമസിച്ച് അവിടുത്തെ ആഭ്യന്തര ക്രിക്കറ്റ് താരങ്ങളെ നിരീക്ഷിക്കണമെന്ന കർശന നിബന്ധനയാണ് ബോർഡ്...

ലണ്ടൻ: അന്തരിച്ച കുപ്രസിദ്ധ ലൈംഗിക കുറ്റവാളി ജെഫ്രി എപ്‌സ്റ്റീനുമായുള്ള ബന്ധത്തെത്തുടർന്ന് അറസ്റ്റിലായ ആൻഡ്രൂ മൗണ്ട് ബാറ്റൺ-വിൻഡ്‌സറെ ബ്രിട്ടീഷ് സിംഹാസനത്തിന്റെ പിന്തുടർച്ചാവകാശ പട്ടികയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാൻ സർക്കാർ നീക്കം (Andrew Mountbatten Removal From Throne Line). നിലവിൽ എട്ടാം സ്ഥാനത്തുള്ള ആൻഡ്രൂവിനെ പട്ടികയിൽ നിന്ന് മാറ്റുന്നതിനായുള്ള പുതിയ നിയമനിർമ്മാണത്തെക്കുറിച്ച് പ്രധാനമന്ത്രി കെയർ സ്റ്റാർമറുടെ...