ഇന്ത്യൻ മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ എന്നും മുൻപന്തിയിലുള്ളതാണ് ഗുലാബ് ജാമുൻ (Gulab Jamun). വിവാഹസദ്യകളിലും ആഘോഷവിരുന്നുകളിലും ഉത്സവദിനങ്ങളിലും ഒഴിവാക്കാനാകാത്ത ഈ മധുരം വീട്ടിൽ തന്നെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ സാധിക്കും. പുറത്ത് നിന്ന് വാങ്ങുന്നതിനെക്കാൾ രുചികരവും മൃദുവുമായ ഗുലാബ് ജാമുൻ ലഭിക്കാൻ താഴെ പറയുന്ന രീതികൾ പിന്തുടർന്നാൽ മതി.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
ഗുലാബ് ജാമുനിന്
മിൽക്ക് പൗഡർ – 1 കപ്പ്
മൈദ...
കൊച്ചി: എം.സി റോഡിലെ കാലടി ശ്രീശങ്കര പാലത്തിൽ അടിയന്തര അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ ആരംഭിക്കുന്നതിനാൽ ജൂലൈ 23, 24, 25 തീയതികളിൽ രാത്രികാല ഗതാഗത നിയന്ത്രണം ഏർപ്പെടുത്തി (MC...
