Ellu Murukku

വൈകിട്ട് ചായയോടൊപ്പം കറുമുറെ കൊറിക്കാൻ എള്ള് മുറുക്ക് (Ellu Murukku). ചേരുവകൾ: 300 ഗ്രാം അരിപ്പൊടി 50 ഗ്രാം ഉഴുന്ന് മാവ് 1 ടീസ്പൂൺ ജീരകം 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂൺ അജോവൻ വിത്തുകൾ 15 ഗ്രാം എള്ള്, ചട്ടിയിൽ വറുത്തത് 30 ഗ്രാം വെണ്ണ 560 മില്ലി തേങ്ങാപ്പാൽ എണ്ണ വറുക്കാൻ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം അരിപ്പൊടിയും ഉഴുന്ന് മാവും ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ കുറഞ്ഞ തീയിൽ 4-5 മിനിറ്റ്...