Varsha

നമ്മുടെ ചുറ്റുപാട് ശരിയല്ലെങ്കിൽ അത് ജോലിയോടുള്ള താല്പര്യം കുറയ്ക്കാനും പെട്ടെന്ന് മടുപ്പ് തോന്നാനും കാരണമാകും. പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് വൃത്തിയുള്ളതും ക്രമീകരിച്ചതുമായ ഒരു വർക്ക് സ്‌പേസ് ജീവനക്കാരുടെ മനോവീര്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്നാണ്. (Improve Workspace Productivity Tips) നിങ്ങളുടെ വർക്ക് സ്‌പേസ് സ്മാർട്ടാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ടിപ്‌സുകൾ ഇവയാണ്: സ്ഥലം പരമാവധി പ്രയോജനപ്പെടുത്തുക: ഇടുങ്ങിയതോ വെളിച്ചം കുറഞ്ഞതോ ആയ സ്ഥലത്തിരുന്ന് ജോലി...

മിക്ക റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്ന ഇന്ത്യൻ, ചൈനീസ് വിഭവങ്ങളുടെ സംയോജനമാണ് പനീർ ഫ്രൈഡ് റൈസ് (Paneer Fried Rice). ഈ പനീർ ഫ്രൈഡ് റൈസ് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം ആവശ്യമുള്ളവ 1 കപ്പ്ബസ്മതി അരി (20 മിനിറ്റ് കുതിർത്ത് വയ്ക്കുക) 150 ഗ്രാം പനീർ 1/4 ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി + 1/8 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് +...

തലശ്ശേരിയിലെ രുചികരമായ ഒരു സ്പെഷ്യാലിറ്റി വിഭവമാണ് നെയ് പത്തിരി അല്ലെങ്കിൽ പൊരിച്ച പത്തിരി എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന നെയ്യ് പത്താൽ (Ghee Pathiri). പരമ്പരാഗതമായി അരി കുതിർത്ത് പൊടിച്ച്, തേങ്ങാപ്പൊടിയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഈ വിഭവത്തിന് നാടൻ അരിപ്പൊടി ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന രീതിയുമുണ്ട്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ, ചായയോടൊപ്പം ലഘുഭക്ഷണമായോ അത്താഴത്തിനോ ഈ വിഭവം കഴിക്കാം. പുട്ടുപൊടി...

മലപ്പുറം: എടപ്പാൾ കുറ്റിപ്പാല ശ്രീ എക്കിക്കാവ് ഭഗവതി ക്ഷേത്രത്തിലെ ഉത്സവത്തിനിടെയുണ്ടായ വെടിക്കെട്ട് അപകടത്തിൽ ഒരാൾക്ക് പരിക്കേറ്റു (Edappal Temple Fireworks Accident). അത്താണിപ്പടി സ്വദേശി കണ്ണത്ത് സജീവനാണ് പരിക്കേറ്റത്. വെള്ളിയാഴ്ച രാത്രി എട്ട് മണിയോടെയായിരുന്നു സംഭവം. അപകടത്തിൽ സജീവന്റെ പരിക്ക് ഗുരുതരമല്ലെന്നാണ് ലഭിക്കുന്ന വിവരം. ക്ഷേത്രോത്സവത്തിന്റെ ഭാഗമായി നടത്തിയ വെടിക്കെട്ടിനിടെ അപ്രതീക്ഷിതമായി അപകടം സംഭവിക്കുകയായിരുന്നു. കൃത്യമായ...

വേനൽക്കാലത്തെ കഠിനമായ ചൂട് പലപ്പോഴും നമ്മുടെ രാത്രികാല ഉറക്കത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്താറുണ്ട്. ഫാനുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ പോലും ചൂട് കാറ്റ് മുറിക്കുള്ളിൽ കറങ്ങുന്നത് അസ്വസ്ഥതയുണ്ടാക്കാം. സുഖകരമായ ഉറക്കം ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ചില മാർഗ്ഗങ്ങൾ താഴെ പറയുന്നവയാണ്: (Tips For Better Sleep In Summer Heat) മുൻകൂട്ടി തയ്യാറെടുക്കുക: പകൽ സമയത്ത് മുറിക്കുള്ളിലേക്ക് നേരിട്ട് വെയിൽ അടിക്കാതിരിക്കാൻ...

സാധാരണ മീൻ കറി (Fish Curry) തയ്യാറാക്കി ഒരു ദിവസം കഴിയുമ്പോഴാണ് പുളിയൊക്കെ ഇറങ്ങി നല്ല രുചി ഉണ്ടാകുന്നത്. എന്നാല് മീന് കറി വയ്ക്കുന്ന രീതി ഇങ്ങനെ ഒന്ന് പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ. നല്ല നാടന് മീന്കറി അന്നുതന്നെ വളരെ രുചികരമായി കഴിക്കാം. ചേരുവകൾ മീന് – 2 കിലോ കുടം പുളി – ഒന്നര കപ്പ് വെള്ളത്തില് ഇട്ട്...

ഇന്ത്യയിലെ ഉഷ്ണമേഖലാ കാലാവസ്ഥയിൽ സ്വാഭാവികമായും വളരുന്നതും കൃഷി ചെയ്യാവുന്നതുമായ പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ ധാരാളമുണ്ട്. വീട്ടുപറമ്പിലും മട്ടുപ്പാവിലും വളർത്താൻ അനുയോജ്യമായ മികച്ച എട്ട് വേനൽക്കാല പഴങ്ങൾ ഇവയാണ്: വിശദാംശങ്ങൾ താഴെ നൽകുന്നു: (Best Summer Fruits) മാമ്പഴം (Mango): 'പഴങ്ങളുടെ രാജാവ്' എന്നറിയപ്പെടുന്ന മാമ്പഴം ഇല്ലാതെ ഇന്ത്യൻ വേനൽക്കാലം പൂർണ്ണമാകില്ല. നൂറുകണക്കിന് ഇനങ്ങൾ ഇന്ത്യയിൽ ലഭ്യമാണ്. ഇന്ന് വീടുകളിൽ...

വേനൽക്കാലത്ത് ശരീരത്തിന്റെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ചൂടുകാലത്ത് ഒട്ടുമിക്കയാൾക്കാർക്കും സംഭവിക്കുന്ന ഒരു ആരോഗ്യപ്രശ്നമാണ് നിർജ്ജലീകരണം. നിർജ്ജലീകരണം ശരീരത്തിന്റെ മാത്രമല്ല, ചര്മ്മത്തിന്റെയും ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കും. അതിനാല് ദിവസവും ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുക. അതുപോലെ തന്നെ, ഈ സമയത്ത് ശരീരം തണുപ്പിക്കാൻ പഴങ്ങളും പഴച്ചാറുകളും ഇളനീരും കുടിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. വേനല്ക്കാലത്ത് വിറ്റാമിന് സി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള്...

ആരോഗ്യകരമായ ശീലങ്ങൾ വളർത്തിയെടുക്കാൻ എപ്പോഴും വലിയ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ആവശ്യമില്ല (Healthy Lifestyle Hacks). നമ്മുടെ ദൈനംദിന ജോലികൾക്കിടയിൽ തന്നെ ഉൾപ്പെടുത്താവുന്ന ചില എളുപ്പവഴികൾ ഇവയാണ്: മദ്യപാനം കുറയ്ക്കുക: എല്ലാ ദിവസവും മദ്യപിക്കുന്ന ശീലമുണ്ടെങ്കിൽ അതിൽ മാറ്റം വരുത്തുക. ആഴ്ചയിൽ ചില ദിവസങ്ങൾ 'നോ ആൽക്കഹോൾ' (No Alcohol) ദിനങ്ങളായി മാറ്റിവെക്കുക. ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും...

മുഖസൗന്ദര്യത്തിൽ എല്ലാവരുടേയും പ്രധാന പ്രശ്നം മുഖക്കുരു ആണ്. മുഖക്കുരു വരുന്നതിന് ഒരുപാട് കാരണങ്ങൾ ഉണ്ട്. എപ്പോഴും മുഖക്കുരു വരുന്ന ചര്മ്മമാണ് നിങ്ങളുടേതെങ്കിൽ ഭക്ഷണ കാര്യത്തിൽ ശ്രദ്ധ വേണം. ചില ഭക്ഷണ സാധനങ്ങൾ ഒഴിവാക്കിയാൽ ഒരു പരിധിവരെ മുഖക്കുരുവിനെ തടയാന് സാധിക്കും. അവ ഏതൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം (Acne Trigger Foods). പഞ്ചസാര അമിതമായ പഞ്ചസാരയുടെ ഉപയോഗം മുഖക്കുരുവിന് കാരണമാകും....