മധുരമോ ഉപ്പോ അധികമില്ലാത്ത വിഷുക്കട്ടയ്ക്ക് രുചി പകരുന്നത് അതിനൊപ്പം കഴിക്കുന്ന ശർക്കരപ്പാനിയോ മത്തനും പയറും ചേർത്ത കൂട്ടുകറിയോ ആണ് (Vishu 2026).
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
പച്ചരി: അര കിലോ
തേങ്ങ: രണ്ട് എണ്ണം (ചിരകിയത്)
ജീരകം: ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ
ഉപ്പ്: പാകത്തിന്
അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, മുന്തിരി: ആവശ്യത്തിന്
നെയ്യ്: രണ്ട് ചെറിയ സ്പൂൺ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:
ചിരകിയ തേങ്ങ പിഴിഞ്ഞ് ഒരു കപ്പ് ഒന്നാം പാലും രണ്ട്...
ന്യൂഡൽഹി: തമിഴ്നാട്ടിൽ സംസ്ഥാന വ്യാപകമായി ഗോവധം നിരോധിക്കാൻ തമിഴ്നാട് സർക്കാരിനോട് നിർദ്ദേശിച്ച മദ്രാസ് ഹൈക്കോടതിയുടെ ഉത്തരവ് സുപ്രീം കോടതി സ്റ്റേ ചെയ്തു (Supreme court stay...
