ഹൃദയസംബന്ധമായ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ ഹൃദയാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം

ഹൃദയസംബന്ധമായ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ ഹൃദയാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം
Published on

ഹൃദയസംബന്ധമായ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിലും ഹൃദ്രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിലും ഹൃദയാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. പോഷകങ്ങൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിലൂടെ ഹൃദയത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളായ സാൽമൺ, വാൽനട്ട്, ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ എന്നിവ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും, കാരണം അവ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ കുറയ്ക്കാനും രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഓട്സ്, ബീൻസ്, പച്ചക്കറികൾ തുടങ്ങിയ നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

ഹൃദയാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന് പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും അത്യാവശ്യമാണ്. ഹൃദയത്തെ സംരക്ഷിക്കുകയും ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന കേടുപാടുകൾ തടയുകയും ചെയ്യുന്ന ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവ അവയിൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ബ്ലൂബെറി, സ്ട്രോബെറി, റാസ്ബെറി തുടങ്ങിയ ബെറികൾ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമായതിനാൽ രക്തക്കുഴലുകളുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയുന്നതിനാൽ പ്രത്യേകിച്ചും നല്ലതാണ്. രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഉയർന്ന അളവിലുള്ള പൊട്ടാസ്യം, ഹൃദയ താളത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ കാരണം ചീര, കാലെ തുടങ്ങിയ ഇലക്കറികളും മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.

സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ, അമിതമായ ഉപ്പ്, അനാരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ് എന്നിവയുടെ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കുന്നത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. വറുത്ത സാധനങ്ങൾ, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാധനങ്ങൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോളിനും രക്തസമ്മർദ്ദത്തിനും കാരണമാകും, ഇത് ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും. പകരം, ഒലിവ് ഓയിൽ, അവോക്കാഡോ എന്നിവയിൽ കാണപ്പെടുന്ന അപൂരിത കൊഴുപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അനാരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നത് ഹൃദയത്തിന് കാര്യമായ ഗുണം ചെയ്യും. ജലാംശം നിലനിർത്തുന്നതും ഭാഗങ്ങളുടെ നിയന്ത്രണം പരിശീലിക്കുന്നതും പതിവ് ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളോടൊപ്പം ഹൃദയത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യവും മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

Related Stories

No stories found.
Times Kerala
timeskerala.com