Varsha

ചിക്കന്‍ വിഭവങ്ങളോട് ഏറെ പ്രിയമുള്ളവരാണ് മലയാളികൾ. പല രീതിയിൽ ചിക്കൻ കറികൾ തയ്യാറാക്കാം. ഹോട്ടലുകളിലെ മുഖ്യ വിഭവമാണ് കടായി ചിക്കന്‍ (Kadai Chicken). വീട്ടിലും കടായി ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കാവുന്നതാണ്. എരിവ് മുന്നില്‍ നില്‍ക്കുന്ന ഈ വിഭവം ചപ്പാത്തി, ചോറ്, അപ്പം എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം കഴിക്കാനാണ് എല്ലാവർക്കും താല്പര്യം. ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍ കടായി മസാല ജീരകം: 1 ടീസ്പൂണ്‍ പെരുംജീരകം: 1 ടീസ്പൂണ്‍ കുരുമുളക്:...

സ്ത്രീകൾ കൂടുതലും നേരിടുന്ന പ്രശ്നമാണ് സ്വകാര്യ ഭാഗത്തെ കറുപ്പുനിറം. പലരും ഇക്കാര്യത്തിന് കൃത്യമായ പരിചരണം നൽകാറില്ല. മുഖത്തിനും കൈകൾക്കുമൊക്കെ നൽകുന്ന പോലെ കൃത്യമായ പരിചരണം സ്വകാര്യ ഭാഗങ്ങൾക്കും നൽകണം (Intimate Skin Care). ഒരാളുടെ വ്യക്തി ശുചിത്വം പോലും ഇത്തരം കാര്യങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചാണിരിക്കുന്നത്. മറ്റു ശരീരഭാഗങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് സ്വകാര്യഭാഗങ്ങള്‍ അല്‍പം ഇരുണ്ടതായിരിക്കും. ഇനി ഇക്കാര്യങ്ങൾ...

രാത്രിയിൽ കൃത്യമായ ഉറക്കം ലഭിക്കാതെ ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവർ ഇന്ന് ധാരാളമാണ്. പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് മൂന്നിലൊന്ന് മുതിർന്നവരും ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെട്ട ഏഴ് മണിക്കൂർ ഉറക്കം ലഭിക്കാത്തവരാണെന്നാണ്. ഏകദേശം 10% മുതൽ 15% വരെ ആളുകൾ വിട്ടുമാറാത്ത ഉറക്കമില്ലായ്മ (Chronic Insomnia) അനുഭവിക്കുന്നു. എന്നാൽ നമ്മുടെ ശീലങ്ങളിൽ വരുത്തുന്ന ചില ലളിതമായ മാറ്റങ്ങൾ അഥവാ 'സ്ലീപ്പ് ഹൈജീൻ' മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ...

പല സ്ത്രീകളെയും അലട്ടുന്ന പ്രശ്നമാണ് ക്രമം തെറ്റിയുള്ള ആർത്തവം. സ്ത്രീകളില്‍ 21 മുതല്‍ 35 വരെയുള്ള ദിവസങ്ങളില്‍ ആര്‍ത്തവം വരുന്നുണ്ടെങ്കില്‍ അത് സാധാരണമായാണ് കണക്കാക്കുന്നത് (Diet for irregular periods). ആര്‍ത്തവം 35 ദിവസത്തില്‍ കൂടുതല്‍ ക്രമം തെറ്റിയാല്‍ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും അടക്കമുള്ളവ കഴിച്ചാല്‍ ആര്‍ത്തവചക്രത്തെ കൂടുതല്‍ കൃത്യമാക്കാനും ആര്‍ത്തവ സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങളെ...

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന മൂന്നു തരം നാടന്‍ പലഹാരങ്ങള്‍. മലയാളികള്‍ക്ക് മറക്കാന്‍ കഴിയാത്തതും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമുള്ളതുമായ മൂന്നു തരം പലഹാരങ്ങള്‍. കുമ്പിള്‍ അപ്പം, അരിയുണ്ട, കൊഴുക്കട്ട. ഇവ മൂന്നും ഉണ്ടാക്കുന്നത് അരിപ്പൊടിയിലാണ് ആദ്യം കുമ്പിള്‍ അപ്പം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. (Traditional Kerala snacks)   ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകള്‍ വയണ ഇല കുമ്പിള്‍ ഉണ്ടാക്കി അതില്‍ മാവു നിറച്ച്...

എല്ലാവരും ജീരകവെള്ളം (Jeera Water) കുടിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന മികച്ച പ്രതിവിധി ആണെന്ന് അറിയാമോ? നമ്മുടെ പാചകരീതികളിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒരു ചേരുവയാണ് ജീരകം. അത് നൽകുന്ന പ്രകൃതിദത്തമായ രുചിക്ക് പുറമെ, ജീരകത്തിന് ഒരുപാട് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്. ഇന്ത്യൻ വീടുകളിൽ പണ്ടുകാലം തൊട്ടേ ആളുകൾ കുടിക്കുന്ന ഒന്നാണ് ജീരകം ഇട്ട് തിളപ്പിച്ച...

ഐസിസി പുരുഷ ടി20 ലോകകപ്പിൽ കാനഡയെ എട്ട് വിക്കറ്റിന് പരാജയപ്പെടുത്തി ന്യൂസിലൻഡ് സൂപ്പർ എട്ടിലേക്ക് യോഗ്യത നേടി (New Zealand vs Canada T20 World Cup). ചെന്നൈയിലെ എം.എ ചിദംബരം സ്റ്റേഡിയത്തിൽ നടന്ന മത്സരത്തിൽ കാനഡ ഉയർത്തിയ 174 റൺസ് എന്ന വെല്ലുവിളി ഉയർത്തിയ സ്കോർ, വെറും 15.1 ഓവറിൽ രണ്ട് വിക്കറ്റ്...

ഹൈദരാബാദ്: തെന്നിന്ത്യൻ സിനിമാ ലോകം ആകാംക്ഷയോടെ കാത്തിരുന്ന രശ്മിക മന്ദാന - വിജയ് ദേവരകൊണ്ട വിവാഹം ഫെബ്രുവരി 26-ന് ഉദയ്പൂരിൽ വെച്ച് നടക്കുമെന്ന് റിപ്പോർട്ട് (Rashmika Mandanna Vijay Deverakonda Wedding). അടുത്ത ബന്ധുക്കളും സുഹൃത്തുക്കളും മാത്രം പങ്കെടുക്കുന്ന സ്വകാര്യ ചടങ്ങായിരിക്കും ഇത്. ഫെബ്രുവരി 24-ന് ആരംഭിച്ച് 26-ന് വിവാഹത്തോടെ ചടങ്ങുകൾ അവസാനിക്കുമെന്നാണ് വിവരം....

ഹൈദരാബാദ്: തെലുങ്ക് സൂപ്പർ താരം അല്ലു അർജുനെതിരെ പോഡ്‌കാസ്റ്റിലൂടെ വ്യാജ ആരോപണങ്ങൾ ഉന്നയിച്ച ബ്രാൻഡ് സ്ട്രാറ്റജിസ്റ്റും പോഡ്‌കാസ്റ്ററും പരസ്യമായി മാപ്പപേക്ഷിച്ചു (Allu Arjun Controversy). അല്ലു അർജുന്റെ ടീം നിയമനടപടികളുമായി മുന്നോട്ട് പോകുമെന്ന് വ്യക്തമാക്കിയതിന് പിന്നാലെയാണ് ഇരുവരും ഖേദം പ്രകടിപ്പിച്ചത്. താരത്തെ കാണാൻ എത്തുന്നവർ പാലിക്കേണ്ട 42 കർശന നിയമങ്ങൾ ഉണ്ടെന്നായിരുന്നു പോഡ്‌കാസ്റ്റിലെ പ്രധാന...