Ulli Vada

അധികം എണ്ണ ചിലവില്ലാതെ ഉള്ളിവട തയ്യാറാക്കാം. ചായക്കടയിൽ കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയിൽ ഉള്ളിവട (Ulli Vada) വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാം. എണ്ണ കുടിക്കാതിരിക്കാൻ ഉള്ളിവട ഉണ്ടാക്കുന്ന സമയത്ത് ഈ മൂന്ന് കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചാൽ മതി. ചേരുവകൾ : സവാള പച്ചമുളക് ചതച്ച ഇഞ്ചി കറിവേപ്പില കടലപ്പൊടി മൈദ അരിപ്പൊടി കാശ്മീരി മുളകുപൊടി കായം പൊടിച്ചത് ചതച്ച പെരുംജീരകം ...