ചായയോടൊപ്പം കഴിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു പലഹാരം. മധുരകിഴങ്ങു ഉണ്ടെങ്കിൽ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കാം. ചായ തിളയ്ക്കുന്ന നേരം കഴിക്കാൻ ഈ ബജിയും തയ്യാറാക്കാം. (Sweet potato bhaji)
തയ്യാറാക്കാൻ
മധുര കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞു കഴുകി വൃത്തിയാക്കി വട്ടത്തില് അരിയുക.
ഒരു പാത്രത്തിൽ കടലമാവ്, ചോളപ്പൊടി ഇവ സമാസമം എടുത്ത് വെള്ളവും ഉപ്പും ചേർത്ത് കുഴച്ചു മാവാക്കുക. (കടല...
പസഫിക് സമുദ്രത്തിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത്, ഒറ്റപ്പെട്ടു കിടക്കുന്ന ഒരു ചെറിയ ദ്വീപ്. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ചെറിയ സ്വതന്ത്ര റിപ്പബ്ലിക്. ഒരു രാജ്യം എന്ന് പറയുമ്പോൾ നമ്മുടെ മനസ്സിൽ...
