സമോസ നല്ലൊരു സ്നാക്സാണ്. ഇത് വെജിറ്റേറിയന്, നോണ് വെജിറ്റേറിയന് രീതികളില് ഉണ്ടാക്കാം. വെജിറ്റേറിയന് രീതിയനുസരിച്ചു തന്നെ ഇത് പലതരത്തിലുമുണ്ടാക്കാം, സവാളയുപയോഗിച്ച് ഒണിയന് സമോസ എങ്ങനെയുണ്ടാക്കാമെന്നു നോക്കൂ, (Onion samosa)
മൈദ-3 കപ്പ്
നെയ്യ്-2 ടീസ്പൂണ്
ഉപ്പ്
വെള്ളം
സമോസയുടെ ഉള്ളിലേയ്ക്ക്
സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്-2 കപ്പ്
പച്ചമുളക്-2
മുളുകുപൊടി-അര ടീസ്പൂണ്
മല്ലിപ്പൊടി-അര ടേബിള് സ്പൂണ്
മഞ്ഞള്പ്പൊടി-അര ടീസ്പൂണ്
ഗരം മസാല പൗഡര്-കാല് ടീസ്പൂണ്
ജീരകം-1 ടീസ്പൂണ്
ഉപ്പ്
എണ്ണ
ഒരു പാത്രത്തില് മൈദപ്പൊടി, ഉപ്പ്, നെയ്യ്,...
തിരുവനന്തപുരം: ഹൈക്കോടതി ഗവൺമെന്റ് പ്ലീഡർ നിയമനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് മുഖ്യമന്ത്രി വി.ഡി. സതീശനും കെ.എസ്.യു (VD Satheesan KSU Aloysius Xavier) സംസ്ഥാന പ്രസിഡന്റ് അലോഷ്യസ് സേവ്യറും...
