ഭക്ഷണം പാത്രത്തിലെത്തും മുൻപ് അത് കടന്നുവരുന്ന ഓരോ ഘട്ടത്തിലും സുരക്ഷാമാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് ഇന്ന് ഏറെ ചർച്ചകൾ നടക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഭക്ഷണം സൂക്ഷിക്കുന്നതിലും പാകം ചെയ്യുന്നതിലും ഇന്നും പലരും പഴയ തെറ്റിദ്ധാരണകൾ തുടരുന്നു. ജൂൺ 7-ാം തീയതിയായ ലോക ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ ദിനത്തിൽ, നമ്മുടെ അടുക്കളയിലെ സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കാൻ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട 10 വസ്തുതകൾ പരിശോധിക്കാം.(World...
മുംബൈ: ഹോർമുസ് കടലിടുക്ക് (Strait of Hormuz) ഉൾപ്പെടെയുള്ള അന്താരാഷ്ട്ര പ്രാധാന്യമുള്ള ഗൾഫ് സമുദ്രമേഖലയിലൂടെയുള്ള ഇന്ത്യൻ കപ്പലുകൾക്ക് ഏർപ്പെടുത്തിയിരുന്ന നിയന്ത്രണങ്ങൾ ഡയറക്ടറേറ്റ് ജനറൽ ഓഫ് ഷിപ്പിംഗ്...