ചിക്കന്റെ വ്യത്യസ്തമായ പല വിഭവങ്ങളും ഉണ്ട്. ഇവയിൽ പലതും എല്ലാവരും തയ്യാറാക്കിയിട്ടുമുണ്ടാകും. എന്ന അതീവ രുചികരവും പെട്ടെന്ന് തയാറാക്കാവുന്നതുമായ ഒരു ചിക്കൻ തോരൻ തയ്യാറാക്കിയാലോ... (Chicken Thoran)
ചേരുവകൾ
ചിക്കൻ - 250 ഗ്രാം
തേങ്ങചിരകിയത് - 1കപ്പ്
ചെറിയ ഉള്ളി -12 എണ്ണം
പച്ചമുളക് - 3-4 എണ്ണം
ഇഞ്ചി - ചെറിയ കഷ്ണം
കറിവേപ്പില - 3-4 തണ്ട്
മഞ്ഞൾപ്പൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ
കാശ്മീരി...
തിരുവനന്തപുരം: കേരള കാർഷിക സർവകലാശാലയുടെ പുതിയ വൈസ് ചാൻസലറായി ഡോ. സജിത റാണിയെ നിയമിച്ചു (Kerala Agricultural University). രാജ്ഭവൻ പുറത്തിറക്കിയ ഉത്തരവോടെയാണ് നിയമനം നിലവിൽ...