Chicken Kalmas

സാധാരണ പത്തിരി പൊടി ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന രുചികരമായ ഒരു ലഘുഭക്ഷണമാണ് കൽമാസ് (Chicken Kalmas). ചേരുവകൾ 2 കപ്പ് പത്തിരി/അപ്പം പൊടി ½ തേങ്ങ (അരച്ചത്) 10 ചെറിയ ഉള്ളി 1 ടീസ്പൂൺ പെരുംജീരകം 2 ½ കപ്പ് ചൂടുവെള്ളം ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് ഫില്ലിംഗിന് 300 ഗ്രാം എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ 2 ഉള്ളി 1 ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി (നന്നായി അരിഞ്ഞത്) 1 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി (നന്നായി അരിഞ്ഞത്) 2 പച്ചമുളക് 1...