ഗ്രീൻ പീസിന് ചില അത്ഭുതകരമായ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. എന്നാൽ, ഗ്രീൻ പീസ് അമിതമായ അളവിൽ കഴിക്കരുത്. ഗ്രീൻ പീസ് അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും.
ഗ്രീൻ പീസ് അമിതമായ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് ചിലരിൽ വയർ വീർക്കാൻ ഇടയാക്കും. ഹാർവാർഡ് സ്കൂൾ ഓഫ് പബ്ലിക് ഹെൽത്ത് നടത്തിയ ഒരു പഠനത്തിൽ അസംസ്കൃത ഗ്രീൻ പീസ് ലെക്റ്റിൻ, ഫൈറ്റിക് തുടങ്ങിയ ചില ആന്റി ന്യൂട്രിയന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഗ്യാസ്, വായുവിനൊപ്പം വയറു വീർക്കുന്നതിന് കാരണമാകും.
ഗ്രീൻ പീസ് ആവശ്യത്തിന് പോഷകങ്ങൾ നിറഞ്ഞതാണ്. പക്ഷേ അവയ്ക്ക് ചില ആന്റിന്യൂട്രിയന്റുകളും ഉണ്ട്. ഗ്രീൻ പീസ് ഫൈറ്റിക് ആസിഡും ഉണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിൽ ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം, സിങ്ക് എന്നിവയുടെ ആഗിരണം കുറയ്ക്കുന്നു.
ഗ്രീൻ പീസ് ഉയർന്ന അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് വലിയ അളവിൽ കഴിച്ചാൽ വൃക്കകളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ ബാധിക്കും. സന്ധി വേദനയ്ക്ക് കാരണമാകുന്ന ശരീരത്തിലെ യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഇതിന് കഴിയും.
ഗ്രീൻ പീസ് ദിവസവും കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം. ഗ്രീൻ പീസ് പാകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് കുതിർക്കുകയോ മുളപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് ഗ്രീൻ പീസ് ലെക്റ്റിൻ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.