വിറ്റാമിനുകളുടെ കലവറ
പ്ലംസിന്റെ തനതായ ചീഞ്ഞ രുചിയാണ്. ആയിരക്കണക്കിന് വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾ, പാനീയങ്ങൾ, സോസുകൾ എന്നിവ അതിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കുന്നു. ഒരു മികച്ച മധുരപലഹാരവും വിറ്റാമിനുകളുടെ കലവറയുമായ പ്ളംസിനെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് എന്ത് പറയാൻ കഴിയും.
മികച്ച തേൻ ചെടി
പ്ലം ഒരു മികച്ച തേൻ ചെടിയാണ് – വെറും 50 ഹെക്ടർ പ്ലം ഗാർഡനിൽ നിന്ന് 1 കിലോഗ്രാം സുഗന്ധമുള്ള തേൻ തേനീച്ച ശേഖരിക്കുന്നു.
18% വരെ പഞ്ചസാര
പ്ലംസിൽ 18% വരെ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു (ഫ്രക്ടോസ്, ഗ്ലൂക്കോസ്, സുക്രോസ്). വിറ്റാമിൻ എ, സി, പി, ബി 1, ബി 2, പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, ബോറോൺ, മാംഗനീസ്, സിങ്ക്, നിക്കൽ, ചെമ്പ്, ക്രോമിയം എന്നിവയാൽ പ്ലം ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കും
പ്ലമിൽ അമിനോ ആസിഡുകളും ഫ്ലേവനോയിഡുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പ്ലം വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഡൈയൂററ്റിക്, പോഷകസമ്പുഷ്ടമായ പ്രഭാവം ഉണ്ടാക്കുകയും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ മാറ്റും
വൃക്കരോഗം, സന്ധിവാതം, വാതം, രക്തപ്രവാഹത്തിന് ചികിത്സിക്കാൻ പ്ലം ഡ്രിങ്കുകൾ (കമ്പോട്ടുകളും ജെല്ലിയും) ഉപയോഗിക്കുന്നു. വിളർച്ച, ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് പ്ലംസ് ഉപയോഗിക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
ഗുണങ്ങൾ ഏറെയാണ് മുരിങ്ങയില ജ്യൂസിന് .!
റംമ്പുട്ടാന് പഴത്തിൻ്റെ ഗുണങ്ങള് അറിയാം…
More stories
കുരുമുളകിൻ്റെ ഔഷധഗുണങ്ങള് : അമിത വണ്ണം കുറയ്ക്കാനും കുരുമുളക്