Vishu 2026

മലയാളിക്ക് കണിക്കൊന്ന വെറുമൊരു പൂവല്ല, സമൃദ്ധിയുടെയും ഐശ്വര്യത്തിന്റെയും പ്രതീകമാണ് (Vishu 2026). വിഷുക്കണിയിൽ കൊന്നപ്പൂവിന് ഈ സ്ഥാനം ലഭിച്ചതിനെക്കുറിച്ച് വടക്കൻ കേരളത്തിൽ പ്രചാരത്തിലുള്ള ഐതിഹ്യം ഭക്തിയും കൗതുകവും നിറഞ്ഞതാണ്. ത്രേതായുഗത്തിൽ ശ്രീരാമൻ ബാലിയെ വധിച്ചത് ഒരു മരത്തിന്റെ പിന്നിൽ മറഞ്ഞുനിന്നാണെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു. ആ മരം കൊന്നമരമായിരുന്നുവെന്നും അന്നുമുതൽ 'ബാലിയെ കൊന്ന മരം' എന്ന പേര് വന്ന്...

മധുരമോ ഉപ്പോ അധികമില്ലാത്ത വിഷുക്കട്ടയ്ക്ക് രുചി പകരുന്നത് അതിനൊപ്പം കഴിക്കുന്ന ശർക്കരപ്പാനിയോ മത്തനും പയറും ചേർത്ത കൂട്ടുകറിയോ ആണ് (Vishu 2026). ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ: പച്ചരി: അര കിലോ തേങ്ങ: രണ്ട് എണ്ണം (ചിരകിയത്) ജീരകം: ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ ഉപ്പ്: പാകത്തിന് അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, മുന്തിരി: ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ്: രണ്ട് ചെറിയ സ്പൂൺ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം: ചിരകിയ തേങ്ങ പിഴിഞ്ഞ് ഒരു കപ്പ് ഒന്നാം പാലും രണ്ട്...