Varsha

  അമിതമായ മസാലകളില്ലാതെ, തൈരും ക്രീമും ചേർത്തുള്ള സവിശേഷമായ സ്വാദാണ് അഫ്ഗാനി ചിക്കൻ റോസ്റ്റിന്റെ (Afghani Chicken Roast) പ്രത്യേകത. ചിക്കൻ കഷ്ണങ്ങളിൽ കരി പുകയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ലഭിക്കുന്ന 'തന്തൂർ' ഫ്ലേവർ ഇതിനെ കൂടുതൽ രുചികരമാക്കുന്നു. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ചിക്കൻ മരിനേഷന്: ചിക്കൻ തൈസ് (എല്ലുള്ളത്) - 500 ഗ്രാം കട്ടത്തൈര് - 4 ടേബിൾസ്പൂൺ പുളിയുള്ള ക്രീം -...

ഈസ്റ്റർ ആഘോഷങ്ങൾക്ക് മാറ്റുകൂട്ടാൻ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാവുന്ന രുചികരമായ ഈസ്റ്റർ മുട്ടകളുടെ (Easter Eggs) റെസിപ്പി താഴെ നൽകുന്നു. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ആസ്വദിക്കാവുന്ന ഈ വിഭവം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം. ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ്: 300 ഗ്രാം (ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മിൽക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം). സൺഫ്ലവർ ഓയിൽ: മോൾഡുകളിൽ പുരട്ടാൻ ആവശ്യത്തിന്. ...

ഇന്ത്യൻ റെസ്റ്റോറന്റുകളിലെ പ്രധാന ആകർഷണമായ 'വെജിറ്റബിൾ ടിക്ക മസാല' (Vegetable Tikka Masala) ഇനി നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിലും തനതായ രുചിയിൽ തയ്യാറാക്കാം. മസാലകൾ ചേർത്ത് പാകത്തിന് റോസ്റ്റ് ചെയ്തെടുത്ത പച്ചക്കറികളും, കശുവണ്ടിയും ക്രീമും ചേർത്ത സമ്പന്നമായ ഗ്രേവിയും ഒത്തുചേരുമ്പോൾ ഈ വിഭവം ഏവരെയും കൊതിപ്പിക്കും. ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ: 1. പച്ചക്കറികൾ റോസ്റ്റ് ചെയ്യാൻ: കോളിഫ്‌ളവർ, കാരറ്റ്, ബീൻസ്, ബ്രോക്കോളി,...

ധാരാളം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ പ്രദാനം ചെയ്യുന്ന വളരെ പോഷകഗുണമുള്ള ഒരു റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ ആണ് ബീറ്റ്റൂട്ട്. ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനുള്ള കഴിവാണ് ഇതിൻ്റെ ഏറ്റവും ശ്രദ്ധേയമായ ഗുണങ്ങളിൽ ഒന്ന്. ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ നൈട്രേറ്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരം നൈട്രിക് ഓക്സൈഡായി പരിവർത്തനം ചെയ്യുന്നു, ഇത് രക്തക്കുഴലുകളെ വിശ്രമിക്കാനും വിപുലീകരിക്കാനും രക്തയോട്ടം മെച്ചപ്പെടുത്താനും രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. (Health...

ദഹനക്കേട്, വയറുവീർപ്പ്, ആസിഡ് റിഫ്ലക്സ്, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് തുടങ്ങിയ ആമാശയ പ്രശ്നങ്ങൾ, അസ്വാസ്ഥ്യമുണ്ടാക്കുകയും ദൈനംദിന ജീവിതത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്ന സാധാരണ ദഹനപ്രശ്നങ്ങളാണ് (Gastric Problems Remedies). ഓവർ-ദി-കൌണ്ടർ മരുന്നുകൾക്ക് ആശ്വാസം നൽകാമെങ്കിലും, ഈ അവസ്ഥകളെ നിയന്ത്രിക്കാൻ പലരും പ്രകൃതിദത്ത പരിഹാരങ്ങളിലേക്ക് തിരിയുന്നു. ഉദരസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ചില പ്രകൃതിദത്ത പരിഹാരങ്ങൾ ഇതാ: ഇഞ്ചി: ശരീരവണ്ണം, ഓക്കാനം,...

  കോഴിക്കോട്: ട്രെയിനിന് നേരെയുണ്ടായ കല്ലേറിൽ യാത്രക്കാരിയായ കോളേജ് വിദ്യാർത്ഥിനിക്ക് ഗുരുതരമായി പരിക്കേറ്റ സംഭവത്തിൽ സംസ്ഥാന മനുഷ്യാവകാശ കമ്മീഷൻ സ്വമേധയാ കേസെടുത്തു (Train Stone Pelting Kozhikode). സംഭവത്തിൽ അന്വേഷണം നടത്തി 15 ദിവസത്തിനകം റിപ്പോർട്ട് സമർപ്പിക്കാൻ പാലക്കാട് ഡിവിഷണൽ റെയിൽവേ മാനേജർക്കും ഫറോക്ക് പോലീസ് അസിസ്റ്റന്റ് കമ്മീഷണർക്കും കമ്മീഷൻ ജുഡീഷ്യൽ അംഗം കെ. ബൈജുനാഥ്...

കൊല്ലം: അച്ചൻകോവിൽ കാനനപാതയിൽ കെഎസ്ആർടിസി ബസിന് നേരെ കാട്ടാനയുടെ ആക്രമണം. തിങ്കളാഴ്ച രാവിലെ 11:30-ഓടെ അലിമുക്ക്-അച്ചൻകോവിൽ പാതയിൽ വളയംകാവിന് സമീപമാണ് സംഭവം (Elephant Attack KSRTC Bus Kollam). പുനലൂർ ഡിപ്പോയിൽ നിന്ന് അച്ചൻകോവിലേക്ക് പോവുകയായിരുന്ന ബസിന് നേരെയാണ് ഒറ്റയാൻ പാഞ്ഞടുത്തത്. റോഡിൽ ആനയെ കണ്ടയുടൻ ഡ്രൈവർ ബസ് നിർത്തി പിന്നോട്ടെടുക്കാൻ ശ്രമിച്ചെങ്കിലും ആന പ്രകോപിതനായി...

  മലപ്പുറം: തിരുവനന്തപുരത്തെ നേമം മണ്ഡലത്തിലെ എൽഡിഎഫ് സ്ഥാനാർത്ഥി എസ്ഡിപിഐയുടെ പിന്തുണ പ്രാദേശികമായി തേടിയിട്ടുണ്ടെന്ന് എസ്ഡിപിഐ സംസ്ഥാന പ്രസിഡന്റ് സി.പി.എ ലത്തീഫ് (CPA Latheef). പിന്തുണ തേടിയിട്ടില്ലെന്ന മുഖ്യമന്ത്രി പിണറായി വിജയന്റെ പ്രസ്താവന പൊതുവായ ഒന്നായിരിക്കാമെന്നും അദ്ദേഹം മലപ്പുറത്ത് പറഞ്ഞു. സിപിഎം ഔദ്യോഗികമായി ആവശ്യപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടാവില്ലെങ്കിലും പ്രാദേശിക തലത്തിൽ ചർച്ചകൾ നടന്നിട്ടുണ്ടെന്നാണ് എസ്ഡിപിഐയുടെ അവകാശവാദം. പ്രതിപക്ഷ നേതാവ് വി.ഡി....

  തിരുവനന്തപുരം: വർക്കല പാപനാശം ബീച്ചിൽ കുളിക്കുന്നതിനിടെ തിരയിൽപ്പെട്ട് കാണാതായ തമിഴ്‌നാട് സ്വദേശിയായ പതിനെട്ടുകാരൻ മുഹമ്മദ് അഫ്സറിന്റെ മൃതദേഹം കണ്ടെത്തി (Varkala Papanasham Beach Accident). തിങ്കളാഴ്ച ഉച്ചയ്ക്ക് രണ്ട് മണിയോടെയാണ് അഫ്സർ അപകടത്തിൽപ്പെട്ടത്. കാണാതായ സ്ഥലത്തുനിന്ന് ഏകദേശം 50 മീറ്റർ മാറിയാണ് മൃതദേഹം കണ്ടെത്തിയത്. ഒമ്പത് സുഹൃത്തുക്കൾക്കൊപ്പമാണ് അഫ്സർ വർക്കലയിൽ എത്തിയത്. ബീച്ചിൽ കുളിക്കുന്നതിനിടെ ശക്തമായ...

  കൊച്ചി: കേരള ലോകായുക്ത നിയമത്തിൽ സംസ്ഥാന സർക്കാർ കൊണ്ടുവന്ന നിർണ്ണായക ഭേദഗതി ഹൈക്കോടതി ശരിവെച്ചു (Kerala High Court Lokayukta Verdict). നിയമഭേദഗതി ചോദ്യം ചെയ്ത് മുൻ പ്രതിപക്ഷ നേതാവ് രമേശ് ചെന്നിത്തല ഉൾപ്പെടെയുള്ളവർ സമർപ്പിച്ച ഹർജികൾ കോടതി തള്ളി. ജസ്റ്റിസുമാരായ എ.കെ. ജയശങ്കരൻ നമ്പ്യാർ, ശ്യാം കുമാർ എന്നിവരടങ്ങിയ ഡിവിഷൻ ബെഞ്ചാണ് വിധി...