Beef Fry

'ദി കേരള സ്റ്റോറി 2' എന്ന സിനിമയിലെ ദൃശ്യങ്ങൾ കേരളത്തെ തെറ്റായി ചിത്രീകരിക്കുന്നു എന്ന വിമർശനം ശക്തമാകുന്നതിനിടെ, സംസ്ഥാനത്തെ വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണസംസ്കാരം പങ്കുവെച്ച് നടൻ പ്രകാശ് രാജ് (Prakash Raj Beef Fry Post). കേരളത്തിലെ പ്രശസ്തമായ ബീഫ് വിഭവങ്ങളുടെ ചിത്രങ്ങൾ പങ്കുവെച്ചുകൊണ്ടാണ് താരം സിനിമയുടെ പ്രമേയത്തോടുള്ള തന്റെ വിയോജിപ്പ് പ്രകടിപ്പിച്ചത്. കേരളത്തിലെ ഭക്ഷണരീതികൾ...

തനി നാടൻ രുചിയിൽ കിടിലൻ ബീഫ് ഫ്രൈ (Beef Fry). തേങ്ങാക്കൊത്തും പച്ചമുളകും പെരുംജീരകവും കൂടിച്ചേർന്ന് വളരെ രുചികരമായ ബീഫ് ഫ്രൈ തയാറാക്കാം. പ്രഷർ കുക്കറിലാണു ബീഫ് വേവിച്ച് എടുക്കുന്നത്. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ബീഫ് - അരക്കിലോ സവാള - 1 പച്ചമുളക് -2 ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ മുളകുപൊടി - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി - 1/2 ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി...