മീനിന്റെ വിവിധതരം വിഭവങ്ങൾ എല്ലാവരും പരീക്ഷിക്കുകയും കഴിക്കുകയും ചെയ്യാറുണ്ട്. എന്നാൽ വാഴ ഇലയിൽ പൊതിഞ്ഞ് പൊള്ളിച്ചെടുക്കുന്ന മീനിന്റെ രുചി വേറെ തന്നെയാണ്. സാധാരണ മീൻ പൊരിക്കുന്ന കൂട്ടുകൊണ്ടുതന്നെ വാഴയിലയിൽ പൊള്ളിച്ചെടുക്കുന്ന മീനും തയാറാക്കാവുന്നതാണ്...

മിനിമലിസം എന്നത് വെറുമൊരു ഫാഷൻ ട്രെൻഡ് മാത്രമല്ല, അതൊരു ജീവിതശൈലിയായി മാറിക്കഴിഞ്ഞു. അനാവശ്യമായ ആഡംബരങ്ങളും കടുംനിറങ്ങളും ഒഴിവാക്കി, ഗുണനിലവാരമുള്ളതും ലളിതവുമായ വസ്ത്രങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലൂടെ വാർഡ്രോബിലെ ആശയക്കുഴപ്പങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാം. മിനിമലിസ്റ്റ് ഫാഷനിലേക്ക് മാറാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കായി...

മൃദുവായതും ചവയ്ക്കാൻ നല്ല രസമുള്ളതുമായ ഒരു ജാപ്പനീസ് വിഭവമാണ് മോച്ചി (Easy Mochi Recipe). ഗ്ലൂട്ടിനസ് അരി മാവ് ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ പലഹാരം ഇപ്പോൾ ലോകമെമ്പാടും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. വീട്ടിൽ ലഭ്യമായ ലളിതമായ...

ഊണ് കെങ്കേമമാക്കാൻ തേങ്ങാവറുത്തരച്ച സാമ്പാർ (Sambar). കുക്കറിൽ പരിപ്പും പച്ചക്കറികളും രണ്ടു പാത്രങ്ങളിലാക്കി അടച്ചു വച്ച് ഒരേസമയം വേവിച്ചെടുക്കാം. മലബാർ സ്റ്റൈൽ വറുത്തരച്ച സാമ്പാർ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. ആവശ്യമുള്ളവ 1. തുവര പരിപ്പ് –...

നെത്തോലി ഒരു ചെറിയ മീനല്ല. റസ്റ്ററന്റ് സ്റ്റൈലിൽ കുറുമുറെ നൊത്തൊലി ഫ്രൈ കഴിക്കാൻ എല്ലാവര്ക്കും ഇഷ്ടമാണ്. ഇനി വീട്ടിൽ തന്നെ അതീവ രുചിയിൽ നെത്തോലി ഫ്രൈ ചെയ്തു എടുക്കാം. (Netholi fry) ചേരുവകൾ നെത്തോലി –...

മേക്കപ്പ് ലോകത്തേക്ക് ചുവടുവെക്കുന്നവർക്കും നിലവിലെ ശേഖരം പുതുക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കും അത്യാവശ്യമായി വേണ്ട ചില അടിസ്ഥാന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഏതൊക്കെയെന്ന് അറിയാം. ശരിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ സ്വാഭാവിക ഭംഗി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും. (Basic Makeup...

ഇന്ത്യൻ ഉപഭൂഖണ്ഡത്തിലെ പഞ്ചാബ് മേഖലയിൽ ഉത്ഭവിച്ച ചിക്കൻ ടിക്ക ഇന്ന് ലോകമെമ്പാടും പ്രശസ്തമാണ്. മസാലകളും തൈരും ചേർത്ത് മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ കഷ്ണങ്ങൾ തന്തൂരിലോ ഓവനിലോ ചുട്ടെടുക്കുന്ന വിഭവമാണിത്. എന്നാൽ ഇതിന്റെ...

ജോലിത്തിരക്കിനിടയിൽ ചെടികൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കാനും അവ പരിപാലിക്കാനും പലർക്കും സമയം ലഭിക്കാറില്ല. എന്നാൽ കുറഞ്ഞ പരിചരണത്തിൽ വീടിനുള്ളിലും ഓഫീസിലും വളർത്താൻ കഴിയുന്ന ചില സസ്യങ്ങളുണ്ട്. വായു ശുദ്ധീകരിക്കാനും മനസ്സിന് കുളിർമ്മ നൽകാനും ഇവ സഹായിക്കും....

സ്‌കർട്ടുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോഴും അവയ്‌ക്കൊപ്പം ചേരുന്ന ടോപ്പുകൾ ധരിക്കുമ്പോഴും ചില കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചാൽ നിങ്ങളുടെ ലുക്ക് പാടേ മാറ്റാൻ സാധിക്കും ( Different types of skirts for women). വ്യത്യസ്ത തരം സ്‌കർട്ടുകളെക്കുറിച്ചും...

ബീഫ് ബർഗറുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ആരോഗ്യകരവും സ്വാദിഷ്ടവുമായ ഒരു വിഭവമാണ് ചിക്കൻ ബർഗർ (Chicken Burger). വളരെ കുറഞ്ഞ സമയം കൊണ്ട് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഈ വിഭവം കുട്ടികളുടെ ലഞ്ച് ബോക്സിലേക്കും...