TIMESKERALA.COM
ദഹനത്തിനും ചുമയ്ക്കുമെല്ലാം നമ്മൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഇഞ്ചി ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ നല്ലതാണെങ്കിലും അമിതമായാൽ പണി കിട്ടും. ഇഞ്ചി അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തെ എങ്ങനെയൊക്കെ ബാധിക്കുമെന്ന് അറിയാം.
ഭക്ഷണത്തിൽ അമിതമായി ഇഞ്ചി ചേർക്കുന്നത് കഠിനമായ നെഞ്ചെരിച്ചിലിന് (Heartburn) കാരണമായേക്കാം. ഇത് ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ബാധിക്കുകയും ഒപ്പം വയറുവീക്കവും വായുകോപവും (Gas) ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും.
ഇഞ്ചി കഴിച്ചതിന് ശേഷം ഉണ്ടാകുന്ന നെഞ്ചെരിച്ചിൽ അല്ലെങ്കിൽ വയറിലെ അസ്വസ്ഥതകൾ തുടർച്ചയായി ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടാൽ, അത് ഗുരുതരമാകുന്നതിന് മുൻപ് തന്നെ ഒരു ഡോക്ടറെ കണ്ട് വിദഗ്ധോപദേശം തേടേണ്ടതാണ്.
ഇഞ്ചിക്ക് ശരീരത്തിൽ രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് തടയുന്ന ആന്റി-പ്ലേറ്റ്ലെറ്റ് (Anti-platelet) ഗുണങ്ങളുണ്ട്. അതിനാൽ ഇത് അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ചിലരിൽ രക്തസ്രാവത്തിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും.
ഇഞ്ചി അമിതമായ അളവിൽ ശരീരത്തിലെത്തുന്നത് ദഹനവ്യവസ്ഥയെ താളംതെറ്റിക്കുകയും വയറിളക്കത്തിന് (Diarrhea) കാരണമാവുകയും ചെയ്യും. ഇത് ശരീരത്തിലെ ജലാംശം നഷ്ടപ്പെടുത്തി കഠിനമായ ക്ഷീണത്തിലേക്ക് നയിക്കാം.
ചിലരിൽ ഇഞ്ചി ഓറൽ അലർജി സിൻഡ്രോമിന് കാരണമാകാറുണ്ട്. ഇഞ്ചി കഴിച്ചതിന് ശേഷം വായിൽ അല്ലെങ്കിൽ തൊണ്ടയിൽ വീക്കം, ചൊറിച്ചിൽ, പ്രകോപനം, കഠിനമായ വേദന എന്നിവ അനുഭവപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ അത് ഇഞ്ചി അലർജിയുടെ ലക്ഷണമാകാം.