TIMESKERALA.COM
HEALTH DESK
തണ്ണിമത്തന്റെ 92 ശതമാനവും വെള്ളമാണ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ ശരീരത്തിനുണ്ടാകുന്ന നിർജ്ജലീകരണം (Dehydration) ഇല്ലാതാക്കാനും ശരീരത്തെ എപ്പോഴും ഹൈഡ്രേറ്റഡ് ആയി നിലനിർത്താനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
തണ്ണിമത്തനിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള വിറ്റാമിൻ ബി6, വിറ്റാമിൻ ബി1, വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവ ശരീരത്തിന്റെ രോഗപ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ദിവസം മുഴുവൻ ഒരേപോലെ ഉന്മേഷം നിലനിർത്തുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.
ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം (High Blood Pressure) നിയന്ത്രിക്കാൻ തണ്ണിമത്തൻ കഴിക്കുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്. ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പോഷകങ്ങൾ ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ സംരക്ഷിക്കുകയും രക്തയോട്ടം സുഗമമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
തണ്ണിമത്തനിലെ വിറ്റാമിൻ സി, ലൈക്കോപീൻ (Lycopene) എന്നീ ഘടകങ്ങൾ മികച്ച ആന്റി-ഓക്സിഡന്റുകളായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഇത് ചർമ്മത്തിലെ ചുളിവുകൾ മാറ്റി യൗവനം നിലനിർത്താൻ ഉത്തമമാണ്.