Foods to reduce stress
TIMES KERALA
തിരക്കുപിടിച്ച ജീവിതത്തിൽ മാനസിക സമ്മർദ്ദം അകറ്റാൻ സഹായിക്കുന്ന ചില ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ പരിചയപ്പെടാം.
കറുവപ്പട്ടയുടെ സുഗന്ധം ശരീരത്തിന് വിശ്രമം നൽകുന്നു. ഒരു കപ്പ് കട്ടൻ ചായയിൽ കറുവപ്പട്ട ചേർത്ത് കുടിക്കുന്നത് രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, മനസ്സിനെ ശാന്തമാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
ഗ്രീൻ ടീയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന 'തിയനൈൻ' (Theanine) എന്ന അമിനോ ആസിഡ് ഉത്കണ്ഠ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. സ്ഥിരമായി ഗ്രീൻ ടീ കുടിക്കുന്നത് സമ്മർദ്ദത്തെ മറികടക്കാൻ ഉത്തമമാണ്.
ശരീരത്തെ വിഷവിമുക്തമാക്കാനും ഓർമ്മശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്താനും തുളസി സഹായിക്കുന്നു. ഇതിലെ ആന്റി-ഡിപ്രസന്റ് ഗുണങ്ങൾ മാനസികാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഏറെ ഗുണകരമാണ്.
സ്ട്രെസ് ഹോർമോണായ കോർട്ടിസോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ മധുരക്കിഴങ്ങ് സഹായിക്കുന്നു. ഇതിലെ പോഷകങ്ങൾ സമ്മർദ്ദം മൂലമുണ്ടാകുന്ന വീക്കം, വേദന എന്നിവയെ പ്രതിരോധിക്കുന്നു.
മുട്ടയിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന 'കോളിൻ' (Choline) തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. വിറ്റാമിനുകളും അമിനോ ആസിഡുകളും നിറഞ്ഞ മുട്ട സമ്മർദ്ദത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷണം നൽകുന്നു.