Times Kerala

പായ്ക്ക് ചെയ്ത ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങളിലെ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കൊഴുപ്പ് എന്നിവ വലുതാക്കി തന്നെ എഴുതണമെന്ന് നിർദേശിച്ച് എഫ് എസ് എസ് എ ഐ 

 
fssai
ന്യൂഡൽഹി: ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ആൻഡ് സ്റ്റാൻഡേർഡ് അതോറിറ്റി ഓഫ് ഇന്ത്യ പായ്ക്ക് ചെയ്ത ഭക്ഷണ സാധനങ്ങളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ വലിയ അക്ഷരങ്ങളിൽ രേഖപ്പെടുത്തണമെന്ന് നിർദേശം നൽകി. ഔദ്യോഗിക പ്രസ്താവനയിൽ പറഞ്ഞിരിക്കുന്നത് മൊത്തം ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, പൂരിത കൊഴുപ്പ് എന്നിവ കട്ടിയിൽ വലുതാക്കി എഴുതണമെന്നാണ്. തീരുമാനമുണ്ടായിരിക്കുന്നത് ഭക്ഷ്യ അതോറിറ്റിയുടെ 44-ാമത് യോഗത്തിലാണ്. യോഗം ചേർന്നത് എഫ് എസ് എസ് എ ഐ ചെയർപേഴ്‌സൺ അപൂർവ ചന്ദ്രയുടെ അധ്യക്ഷതയിലായിരുന്നു. യോഗം 2020ലെ ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ആൻഡ് സ്റ്റാൻഡേർഡ്‌സ് ചട്ടങ്ങളിലെ ഭേദഗതി അംഗീകരിക്കുകയുണ്ടായി. ഭേദഗതിയിലൂടെ ലക്ഷ്യമിടുന്നത് ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് അവർ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ പോഷകമൂല്യം നന്നായി മനസിലാക്കാൻ സാധിക്കുക എന്നതും, ഇതിലൂടെ അവരെ ആരോഗ്യകരമായ തീരുമാനങ്ങൾ എടുക്കാൻ പ്രാപ്തരാക്കുക എന്നതുമാണ്. 

Related Topics

Share this story