TIMESKERALA.COM
പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ക്യാൻസറിനെ പ്രതിരോധിക്കാൻ മഞ്ഞളിന് പ്രത്യേക കഴിവുണ്ടെന്ന് ശാസ്ത്രം പറയുന്നു. കുടലിലും മാറിടങ്ങളിലും ഉണ്ടാകുന്ന ക്യാൻസർ കോശങ്ങളെയും രക്തത്തിലെ ട്യൂമർ കോശങ്ങളെയും പ്രതിരോധിക്കാൻ മഞ്ഞൾ സഹായിക്കുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.
മഞ്ഞളിലുള്ള ‘ലിപ്പോപോളിസാക്കറൈഡ്’ (Lipopolysaccharide) എന്ന പദാർത്ഥമാണ് പ്രതിരോധശേഷി കൂട്ടാൻ സഹായിക്കുന്നത്. ഇതിലെ ആന്റി-ബാക്ടീരിയൽ, ആന്റി-വൈറൽ, ആന്റി-ഫംഗസ് ഗുണങ്ങൾ ശരീരത്തിന് മികച്ച സംരക്ഷണം നൽകുന്നു.
ദഹനസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് മഞ്ഞൾ മികച്ചൊരു പരിഹാരമാണ്. കഠിനമായ നെഞ്ചെരിച്ചിൽ മാറാൻ നാല് കപ്പ് തിളപ്പിച്ച വെള്ളത്തിൽ അല്പം മഞ്ഞൾപ്പൊടി മിക്സ് ചെയ്ത് കുടിക്കുന്നത് ഏറെ ആശ്വാസം നൽകും.
തലച്ചോറിലേക്കുള്ള ഓക്സിജൻ ഒഴുക്ക് കൂട്ടാനും അവിടുത്തെ 'പ്ലാക്ക്' നീക്കം ചെയ്യാനും മഞ്ഞളിന് കഴിവുണ്ട്. ഇത് അൽഷിമേഴ്സ് (Alzheimer's) പോലുള്ള മറവിരോഗങ്ങളുടെ കാഠിന്യം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
രക്തം ശുചീകരിക്കാനുള്ള കരളിന്റെ കാര്യക്ഷമത കൂട്ടാനും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷാംശങ്ങൾ പുറന്തള്ളാനും മഞ്ഞൾ സഹായിക്കുന്നു. ദിവസവും ഒരു ടീസ്പൂൺ അളവിൽ മഞ്ഞൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ നല്ലതാണ്.