TIMES KERALA
പേരയ്ക്കയിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ സി, ഇരുമ്പ് എന്നിവ വൈറൽ അണുബാധകളിൽ നിന്ന് ശരീരത്തിന് സംരക്ഷണം നൽകുന്നു. ഇത് ശരീരത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ശരീരത്തിൽ അമിതമായി എത്തുന്ന കാൽസ്യം ആഗിരണം ചെയ്യാൻ പേരയ്ക്കയിലെ വിറ്റാമിൻ സി സഹായിക്കുന്നു. ഇത് വൃക്കയിൽ കല്ലുകൾ രൂപപ്പെടാനുള്ള സാധ്യത ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു.
ഏത്തപ്പഴത്തിൽ ഉള്ളതിന് തുല്യമായ അളവിൽ പൊട്ടാസ്യം പേരയ്ക്കയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
കണ്ണുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യാവശ്യമായ വിറ്റാമിൻ എ പേരയ്ക്കയിൽ സമൃദ്ധമായുണ്ട്. ഇത് കാഴ്ചശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും നിശാന്ധത പോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ തടയാനും ഉത്തമമാണ്.
പേരയ്ക്കയിലെ വിറ്റാമിൻ ഇ-യുടെ ആന്റി-ഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ ചർമ്മത്തിന് ആരോഗ്യം നൽകുകയും പ്രായമാകുന്നതിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളെ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഹോർമോണുകളുടെ ഉത്പാദനത്തിലും പ്രവർത്തനത്തിലും പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്ന കോപ്പർ പേരയ്ക്കയിലുണ്ട്. ഇത് തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയുടെ കൃത്യമായ പ്രവർത്തനത്തിന് സഹായിക്കുന്നു.
ഇതിലെ ഫോളിക് ആസിഡ് (വിറ്റാമിൻ ബി9) ഗർഭസ്ഥ ശിശുവിന്റെ വികാസത്തിനും സ്ത്രീകളുടെ പ്രത്യുത്പാദന ക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഏറെ ഗുണകരമാണ്.